Soloro

IGT vendemmia tardiva

Podere La Casetta

27,00 €

Denominazione di Origine
IGT TOSCANA 

Caratteristiche del Vino
Prodotto con uve da vendemmia tardiva di Malvasia Bianca, Chardonnay e Traminer, questo vino viene fatto fermentare e affinare per un anno in piccoli caratelli di rovere. Questo procedimento permette di ottenere un vino di un colore giallo dorato, con profumi di frutta a pasta bianca e albicocca e con un gusto dalla forte rotondità e dalla giusta nota di dolcezza, accompagnata da una lieve acidità. E’ l’ideale come vino da meditazione dopo i pasti, come accompagnamento a formaggi grassi e come vino da dessert.

Invecchiamento
Almeno 1 anno di affinamento in caratello.

Area di Produzione
Vigneti posti nei dintorni di Montaione.

Terreno
argilloso con lieve presenza di struttura scheletrica.

Altitudine
300 mt slm.

Esposizione
sud sud-ovest.

Tipo di allevamento
Cordone speronato; 5.500 capi per ettaro.

Le Uve
Malvasia Bianca, San Colombano, Trebbiano in percentuali diverse in base alla vendemmia

Tecnica di Vinificazione
Vinificato in bianco, con pigiatura soffice delle uve appassite. 

Loading...
Utilizziamo i nostri cookies, e quelli di terzi, per migliorare la tua esperienza d'acquisto e i nostri servizi analizzando la navigazione dell'utente sul nostro sito web. Se continui a navigare, accetterai l'uso di tali cookies. Per saperne di più, consulta la nostra Politica sui Cookies.