Petit Verdot

Denominazione di Origine
TOSCANA IGT

Caratteristiche del Vino

Questo vino è prodotto interamente con uve di Petit Verdot coltivato su un terreno molto ricco di struttura scheletrica. Il colore è rosso rubino molto carico con leggeri riflessi granati.

L’aroma è intenso e persistente con note di bacche rosse, frutti di bosco e una leggera nota balsamica. Al gusto risulta avvolgente con una nota tannica importante. Nell’insieme questo vino esprime una personalità estremamente forte ed articolata.

Invecchiamento
Invecchiato 24 mesi in piccole botti di rovere da 500l

Area di Produzione
Vigneti posti nei dintorni di Montaione

Terreno
Con forte struttura scheletrica e in parte con presenza di limo e argilla

Altitudine
400 mt slm

Esposizione
Sud sud-ovest

Tipo di allevamento
Cordone speronato; 5.500 ceppi per ettaro.

Le Uve
100% Petit Verdot

Tecnica di Vinificazione
Vinificato in rosso con lunga macerazione sulle vinacce (almeno 30 giorni in vasche di cemento)