Toscana Indicazione Geografica Tipica
100% Syrah
35,00 €
Denominazione di Origine TOSCANA IGT
Caratteristiche del Vino
Questo vino è prodotto interamente con uve di Syrah coltivato su un terreno molto ricco di struttura scheletrica e argilla. Il colore è rosso rubino carico.
L’aroma è intenso e persistente con note di frutta rossa e di spezie (pepe). Evidente anche una nota di legno. Al gusto risulta avvolgente, morbido con tannini non troppo aggressivi. Nell’insieme questo vino esprime una spiccata eleganza e armonia tra i vari componenti.
Invecchiamento Invecchiato 24 mesi in piccole botti di rovere da 500l
Area di Produzione Vigneti posti nei dintorni di Montaione
Terreno Con forte struttura scheletrica e in parte con presenza di limo e argilla
Altitudine 400 mt slm
Esposizione Sud sud-ovest
Tipo di allevamento Cordone speronato; 5.500 ceppi per ettaro.
Le Uve 100% Petit Verdot
Tecnica di Vinificazione Vinificato in rosso con lunga macerazione sulle vinacce (almeno 30 giorni in vasche di cemento)
Tognetti- Via Leonardo da Vinci 5, 50050 Montaione (Firenze)
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